ザワークラウト、というドイツの漬け物がある。
この料理は単純に刻んだキャベツにディルシードと塩をかけて密封容器に入れ、自然発酵させる、という単純な調理でできる漬け物だ。
この漬け物が出来上がった後、野菜から水分が出る。それは乳酸発酵した塩水だ。その塩水を利用して、さらにキュウリなど漬けてみる。
何回かは、糠臭くないぬか漬けのような酸っぱい漬け物ができるのだが、何回も使用していると、塩のミネラルと野菜のアクが溜まってきて、えぐみが出てくる。
これはいかんと大根を輪切りにして入れて、今度は塩をふらずに漬ける。
果たしてどうなったかといえば、大根は少し薄味だが、美味しく漬かり、キュウリのえぐみは、食せるほどに薄まった。
ただ困るのは容器の中で増えゆく塩水の後始末である。
安易に捨てるのももったいないし、かといって他の料理に使えるとも思えない。
底に沈んだキャベツもそろそろ限界である。
どうやったらうまく活用できるのか？
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４時に起床。
すぐにでもウォーキングに行こうと思ったのだが、とあるブログにこのサイトがリンクされており、つい面白くなって３０分ほど読んでしまう。
こんど、一部パクらせて引用させていただこうと思いつつ。
いやあ、宗教ってどこも同じで楽しいわ。
他山の石から学ぶことをしないのも宗教信者の特徴か？
創価は巨大宗教で日本における一大勢力だから、情報を得るのも遠慮しがちだったのだが、急に親しみが湧いちゃったよ。
もちろん入会なんてしないけど。
信者の収奪システムであることは結局同じことなんだし。
思うに、宗教は人の上に神や教祖を君臨させることを始めたときから堕落するのだろう。
腹が減ったので、立ち読みをかねて近くのコンビニへ買い物に行く。
レトルトのミートソースを買い、朝からスパゲッティを二人前ほど茹でて喰う。
ソースは旨くなかったが、腹が減っていたのですっぽり収まった。
食べ過ぎの感はあるが、月曜日の朝は特に腹が減るのだ。
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包丁に研ぎを入れる。
ここ何年も研いでなかったので、けっこう刃はボロボロだ。
生活道具としての刃物で、こんなに切れ味が良いと、かえって危険だが、一度研ぎ出したら、やはりしっかりと研いでしまう。
いや、自慢料理を食べさせる相手は誰もいませんってば。
ついでにヤフオクで競り落としたダガーも研ぐ。
ヤフオク、といっても業者が出している商品で、ついうっかり落札してしまった。
モノは剣呑そうに見えるが、切れ味は最悪で、大根一つ切れない代物だった。
研いでみるが、なかなかのくせ者で、・・・ジャガイモを切るのにステンレスの包丁にすら負けてしまう。
まあ殺戮用の刃物なので、一般に卸す場合、あまりにも使い勝手がいいのは困りものなのはわかる。が、これじゃ用をなさないだろうが。
これを目的の用途通りに使うことは・・・多分無いと思うけれども、やはり緊急事態のために切れ味はいい状態にしておきたい。
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アルコールを摂取するも、すっかり肝臓は分解の仕方を忘れているのか、酔いがなかなか醒めない。ビールもワインも焼酎も、おいしく感じられないし・・・。
・・・若いつもりでも、運動目一杯しても、半年分、年を取っている、ということか？
「てるてるあした」、を観た。
子役のガキお子ちゃま、あの笑顔、不気味すぎ。
いや名演技というべきだろうね。
木村多江、とても良いです。うん、あの役柄は理想の女性像だ。
顔立ちも昔好きだった女によく似ているなぁ。
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財運 吉
健康運 吉ですが、運動もほどほどに、とのこと
恋愛運 凶
アイチコーポレーション、損切りにて微損。村上ファンドの影響で海外の流動資金の一部が日本から流出する懸念の声も。
アホか。適当な事を言っている。
一部の資金の流出は間違いないのだろうが。
明日姪どもがやってくるので、今日中に何とか掃除と片付けを完璧に終えたい。
ということで今日も運動休む。
恋愛運は相手がいないので吉凶の判断困難。
今使っているマウスが中国製のもの。
買ってから三ヶ月も経ってないが、何となく動きが悪い。掃除をしても動きが悪い。右の手のひらから、じわじわとささやかなストレスを感じる。
買い換えるほどでもないが、右手の居心地はよくない。
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財運 吉
健康運 凶
恋愛運 吉
今日はアイチコーポレーションの含み損が増えた。
財運と投機運は違うらしいので、リンクしていなくても、まあ致し方なし。
ただしどこにも吉の要素はない。本日の投資の失敗が明日の吉につながる、というのであればいいかな？
健康運は、今のところ何もなし。ホコリっぽい部屋を掃除しているので、何となく気管支が息苦しい。
恋愛運は彼女もいないのだから、吉凶の判別が付きにくい。強いて言えば得意先の女の子が愛想よかったくらいか？
この先「性的なことにいい」とか「妊娠に注意」とかいったことは、的中するのだろうか？いや、的中しないとは思うけど、期待はしている。
今日も部屋の片付け＆掃除。
何故部屋を一生懸命掃除するのかといえば、この週末に妹と姪達が遊びに来るからであり、何故姪達が遊びに来るかといえば、部屋を片付けるためである。
つまり自分の意志ではなかなか片付けというものを行うことができないので（独り暮らしで片付け嫌いだとそうなる）第三者の見学でもない限り、この散らかり放題の状態が続く。
運気をよくするには整理整頓きれい好きが一番、と様々な訳知り顔の開運本に書いてあるので、実行せん、と頑張っているのだ。
というわけで、今まで一生懸命片付けようとしても片付かなかった段ボールの中身とかを、全部ぶちまけ、段ボールを解体し、再梱できないようにしてしまうと、イヤでも捨てるものを選んで捨てる、という行動を取るしかなくなる。
姪達にホコリまみれの空気を吸わせるわけにいかないので、掃除も徹底的にできる。ホント、日頃の生活習慣が大事だな、と思う今日この頃。
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今日、早起きして走るつもりだったが・・・
古本屋で買った宮部みゆきの「ぼんくら」を結局最後まで読んでしまい、家の片づけが遅くまでかかってしまった。
運動漬けだった最近の日常から、いささか逸脱した数日間になっている。
忙しいので今日もフィットネスは休むことになる。
腰もまだ本調子じゃないし。
フィットネスでは、新参者でもあり、あまり会話する人はいない。
インストラクターも、普段やっている運動のためにガシガシと筋トレする自分に何かしら重苦しいものを感じるのか・・・あまり話しかけてこない。まあ、やってきて二ヶ月でマシンの最大負荷をクリアーしてしまう奴に、教えることなんかない、と突き放しているせいもあるのだが。
一応念のために断っておくが、自分が通っているフィットネスクラブの、ウェイトマシンの重量は、そんなに多くはない。マシンにもよるが、せいぜい120ｋｇまでだ。
フィットネスの人たちと、普段の運動仲間の人たちでは、まるで人種が違う。
フィットネスに来る人は、スタイリッシュに運動することを主な目的とする人たちで、ファッションも、運動負荷も軽やかだ。体型の均衡が図れれば、それていいというタイプ。
対して普段の運動仲間は、ひたすらマニアックだ。
自分の運動嗜好を貪るために、マニアックな運動に興じ、時間のかけ方や費用のかけ方も入れ込んでいる。特に女性陣は・・・未婚者が多いせいもあるが、「ちょっと趣味嗜好に走りすぎじゃない？」とか言いたくなってしまう。少なくとも、彼女らの周囲の人はそう言うだろう。
もっとも、こっちも人のことは言えないのだけれども。
スタイリッシュに運動する彼らに、マニアックな自分では・・・やっぱり今ひとつなじめないのも無理もないか。
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財運 吉
健康運 凶 打僕等に注意
恋愛運 凶
占ってもらった方のコメントから類推するに、あまり占いに対して深刻にならなくてもよいようだ。
その人の占断の方法は、自分が以前アイチコーポレーションの株価を占った際にやった、日の地支に対して、その対象がどのような関係になるか、というもの。
ちなみに、自分のやったアイチコーポの株価予想は大外し。
かなりガッカリしたものだ。損こそしなかったものの・・・あれで株式投資ができるなどとうそぶく販売業者の奴、もしも購入者に自殺者でも出たらどう責任を取るのか？
今後は占いに神経過敏になることなく、日々を過ごすつもり。
財運は吉とのことだが、アイチコーポ、売り損ね。明日の地合いでどう処理するか考える。
健康運は・・・今日もフィットネスはさぼった。部屋の片づけに専念する。歯の治療を受けた。来週もまだ検査があるのだが、一応歯はくっついた。
恋愛運・・・よくよくよくよく考えたら、こっちの恋愛対象年齢は・・・三十路半ばオーバーだろう。
日頃付き合っている運動仲間は３０歳以下が多いのだから（３０歳以上もいるが）、すでに恋愛対象だと見られていない可能性大・・・可能性、というよりも多分厳然たる事実。
出会いを求めてスポーツをしているわけではないのだが、新しい出会いのために、新たなグループを見つけねばならないのではないか？
正直めんどくさいな・・・。
マンションの管理会社と電話する。相変わらずふざけた対応。本気で相手になってやろうかな？
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ウォーキングに行ってきた。
その途中にイオンに寄る。
スポーツ用品店に行き、目当てのものがどのくらいの値段なのか確認。
使用に耐えることができるかどうかわからないので、購入はしばし保留とする。
隣の洋服屋の店頭にＴ＆Ｃのガチャガチャ（景品入りボールカプセル）があった。商品の中身は携帯ストラップ。バンダイと提携して店頭に置いてあるらしい。
目当ての、太極マークのものを狙う。運良く、８種類の中の一つである太極マークが当たった。
イオンを出て、夜の公園の中の小道をひたすらウォーキング。
朝早起きして歩かないと、こんな感じで夜の罰ゲームのように、歩かなくてはならない。
自分への戒めである。
帰宅して、ガチャガチャを開墾。
他の商品の写真を見ると・・・ＧＯＤ６９と描かれた商品が・・・。
Ｔ＆Ｃの太極マークって・・・シックスナインだったんですか？
いやはや、そんなこととはつゆ知らず・・・、でも陰陽思想の本質を付いているのかもしれない（おいおい）。
トイレで用を足しながら携帯にストラップを取り付けようとしたら、・・・便器の中に落っことしちゃったよΣ(Ｔ▽Ｔ;)
どこまでも下ネタなＴ＆Ｃ・・・。
太極マークというのは魔よけには最適で、幸運を呼び寄せるのだとか。
なるほどな。
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財運 大吉。貯金等はこの日に、とのこと
健康運 吉ですが、無理は禁物とのこと
恋愛運 凶
腰の痛みがなかなか引かないので、午前中に仕事を手早く片づけ、医者に行く。
怪我のたびに世話になる医者で、スポーツドクターでもある。
レントゲンを２枚撮ってもらい、背骨の様子を見る。
椎間板ヘルニアではないが、いきなり重量がかかったので、それに耐えられなかった、とのこと。で、その衝撃で筋肉が捻挫したとか。
よくよく考えたら、その通りかも知れない。
何しろ静止状態で１０ｋｇのバーベルを肩に担ぎ、上半身の重量およそ２５～３０ｋｇが、落下の衝撃とともに加速されて腰椎にかかったのだから、インパクトの瞬間、ＭＡＸ１００ｋｇオーバーだろう。いきなりこれじゃ、腰もたまらんわな。
この病院の待合室には、なぜかホラー少女漫画「死と彼女とぼく」が全巻置いてある。熱心に読む。
人間がよく描けている漫画だと思うが・・・こういう漫画が整形外科の待合室に置いてあるのはどうかと思うが？
株は含み損。
アイチコーポレーション、今日の値動きは予想通りだった。これならデイトレもできるかも？
預金用の口座に現金をいくらか入金しておく。
無意味かもしれないし気休めかもしれないが、吉象位に関係する行動は取っておくに限る。
今日はフィットネスは休む。
ということで今から深夜のウォーキング。オヤジ狩りに襲われても、この腰じゃ逃げることも戦うこともままならないが、一日に一度は有酸素運動を、と決めているので、運動は欠かさない。
途中、イオンのスポーツ用品店に寄って、役に立ちそうなものを物色するつもり。
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本日の運勢
財運 吉
健康運 吉
恋愛運 大凶 注意日・・・だったらしい
腰の痛みでいつものトレーニングはお休み。
運動仲間にも会えず、従って凶象位は無効。
一日ゴロゴロしていた日だった。たっぷりと「てるてるあした」が見ることができたので、よしなのだが。
こうなるとせっかくの占いも形無しだ。
運動をしていないので、深夜にウォーキング。
帰りがけにイオンに寄る。
子羊肉を買う。ダイエットにいいのだとか？猜疑心たっぷりで脂身の多い肉を喰らう。
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腰が痛いので orzｱﾃﾃﾃ 一日寝ていたかったけど、芝居のチケットは頂き物なので、見に行かないわけにはいかない。
動かぬ身体に鞭打って、自転車をこいでとりあえず銀行へ。
で家賃を振り込むわけだけど、水道代を振り込み忘れた。
振り込み手数料二度手間。何をやっているんだか。
昼食に、銀行の近くの、ランチに豆乳ラーメンを売り物にしている豆腐料理屋の居酒屋に豆乳ラーメンを食いに行く。
・・・一体何を喰わせたくて、こんなものを作っているのか？
豚骨ラーメンの脂っこくないヴァージョンを狙っているのかもしれないが、完全に異次元の味になっている。豆乳よりもゴマペーストを入れた方が、多分おいしいんじゃないかと。
劇場まで自転車で移動。動かないでいると癒着で固まって、再起動の際にすごく痛いから、なるべく身体を動かすように心懸ける。
しかし明日のジョギングとトレーニングは無理だろうな。
演劇・・・素人に近い人達の芝居って・・・やっぱり観ていて痛々しい。
運動仲間にもダンスやら芝居やらやっている人がいるのだが、はっきりいって膨大な量のパフォーマンスやら演劇やらを観てきた者の目からすると・・・「どうしてこんなことをやっているの？」とつい問いたくなる。
いややりたくなる気持ちはとってもわかるんだけど。ええ、とっても。
今日出演していたのは父の知り合いの娘さんなのだが、「きれいな人だ」と言われて期待して行ったのだが・・・まあ、顔はともかく、舞台の上と客席じゃ知り合いになれるはずもなく。
帰りがけに漫画喫茶で立ち読みできない雑誌などを読む。
「ＥＡＴＭＡＮ」の最終回のあたりを読んでなかったことを思い出し、まとめ読み。帰りが遅くなる。
コンビニにて電話代の振り込みに行く。
・・・マンションから降りるエレベーターで、マンションの管理会社の不届きなマネを思いだし、八つ当たりにエレベーターの壁を数発、思いっきり蹴飛ばしてしまった・・・腰を痛めているにもかかわらず（ドカドカバキ）。
と、そしたら一階のロビーに若い女性が・・・おびえた表情で逃げていってしまった・・・
こんな夜遅く（１０：３０過ぎ）に女性が帰宅するなんて、偶然居合わせるなんて思いもよらなかった。@(;･ｪ･)@/反省…。
管理会社とは正式に話し合いをすることを決意。（まあこれが吉作用か？今まで決断できなかったのだから）
自宅で「てるてるあした」の録画を観ていたら、チャイムの音。二週間遅れで運ばれてきた、ヤフオクで落札したミニトランポリンが運ばれてくる。
予想以上に頼りない代物で宙返りの練習などできないだろうな、と思い、妹の娘達に進呈しようかどうか思案する。
でもこんな危険な代物、もらって迷惑だろうから、実家に置いておくことにする。そうすれば大人が付いている時だけ遊ばせることができるし。
明日、両親に相談（でもいやとは言うまい）。
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いつも通り、朝５㎞走ったあとで、風呂に入り、着替えた。
元旦のなので、近所の神社に初詣に行く。
近所の神社、といっても全国有数の有名大社で、県下最大の神社なんだけどね。
神社への道のりは、いつものジョギングコースと同じ。
ジョギングは気合いが入っているけど、自転車をこいで走っていくと、寒さが身にしみる。
ふと道ばたを見ると、カラスが何かをついばんでいる。
・・・スズメか何かの、野鳥の死骸だった。
カラスにとっては新春から、フレッシュなごちそうが食えて良かったのかもしれないが、さすがにいささか縁起の悪いものを感じる。
御垣内参拝の券があったので、それを利用して、参拝する。
「できれば結婚できますように」
「それが叶わないなら、いいご縁に巡り会えますように」
そのあと、おみくじを引く。
はやる心を抑えて引いたおみくじは「半吉」
曰く「新しいことに挑戦するな」
曰く「縁談は急ぐと破れる」
曰く「商売は利なし」
良いことがないな～。
年末に無料で占ってくれた占い師さんからも「新しいことはやらない方がいい」と言われたな。
でも１１月に、パワーストーンのついでに占ってくれた占い師さんは「誕生日までに縁を作らないと・・・結婚できませんよ」と不吉な暗示をしてくれた。
おみくじと占い、どっちを信じようか？
何はともあれ、明けましておめでとう。
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ヤフオクで競り負けた。
夜更かししてまで、粘ったのに。
アナログのレコードに１２０００円の掛け金を用意したのに。
直前の一分前で１２５００円入れやがった奴がいた。
くそ～。
また出てくるまで一年以上も待たなければいけないのか。
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